2025年11月13日
冬の蔵祭り2025
嘉美心 冬の蔵祭り開催！！
開催日時：2025年12月20日(土)・21日(日)
開催時間：9：00～14：00
開催場所：嘉美心酒造駐車場（屋外）
※雨天決行
★★★★★ 冬の蔵祭り限定酒！ ★★★★★
①純米大吟醸新米新酒しぼりたて
開催場所：嘉美心酒造駐車場（屋外）
※雨天決行
★★★★★ 冬の蔵祭り限定酒！ ★★★★★
①純米大吟醸新米新酒しぼりたて
「ＵＭＡッ」
両日 720ml／350本限定
（1,900円(税込)）
（1,900円(税込)）
2025年新米を使用して仕込んだ
純米大吟醸新米新酒しぼりたて。
蔵祭り数日前に搾ったばかりの
新酒のフレッシュ感と
純米大吟醸の透き通るような旨味が交わり
綺麗で透明感のあるお酒に仕上がりました。
心地よいフルーティな香りも特徴的です(#^^#)
また、年末年始にむけて飲んで頂きたい
ということで
ラベルの馬のたてがみの色を
金箔にしております！
金箔にしております！
高級感も取り入れてみました😁
味わい・見た目共に年末年始に
ピッタリのお酒となっております！
②純米吟醸酒
「秋の蔵祭りからの贈り物」
両日 720ml／300本限定
（1,700円(税込)）
（1,700円(税込)）
今年の10月18日・19日で開催した
秋の蔵祭り限定企画
「次回蔵祭り限定酒 総選挙」にて
三つの候補の中から
投票で選ばれたこのお酒！
投票で選ばれたこのお酒！
皆さまに選ばれるだけあって
ポテンシャルは
ポテンシャルは
相当高めのお酒となっております！
口に含んだ瞬間に
鼻にぬける果実香から始まり、
鼻にぬける果実香から始まり、
フワッと口中に広がる
お米のほのかな旨味、
お米のほのかな旨味、
喉を通せば
キレが良くスッと消えていきます✨
キレが良くスッと消えていきます✨
やっぱり選ばれるのには理由があります、、
だって美味しいですもの（笑）
他の二つの候補のお酒も個性があり
相当レベルは高かったはず！
ですが、このお酒は頭一つ
抜けていましたね😁
抜けていましたね😁
（小さい声：正直この味わいで
この価格でいいの？（笑））
そして！
このお酒は鴨方高等学校の生徒さんに
このお酒は鴨方高等学校の生徒さんに
ラベルデザインをして頂いております！
鴨方高等学校の校長先生より
お話を頂戴し、
お話を頂戴し、
美術を専攻している
生徒さんに作って頂きました！
何十という作品の中から
選ばれたデザインです！
日本酒はまだ飲めない年ですが、
一生懸命お酒のことをイメージされて
製作して頂いたようです、、
嬉しい😭😭😭
嬉しい😭😭😭
秋の蔵祭りからの贈り物は
「小野誠司」さんの作品を
採用させて頂きました！👏
総選挙で選ばれた様子と
お祭りの様子が
お祭りの様子が
うまく表現されていますね(#^^#)
バックの絵柄にもちゃんとお米だったり
日本酒を想わせる表現がなされています👍
皆さま是非ゲットしてください！！
③辛口スパークリング純米酒
「しゅわＤＲＹ」
両日 720ml／250本限定
（1,800円(税込)）
（1,800円(税込)）
嘉美心酒造の大人気商品
スパークリング純米酒
「しゅわしゅわ」を改良して、
なんと辛口バージョンを作りました！
「しゅわしゅわ」を改良して、
なんと辛口バージョンを作りました！
もともと爽やかなお酒ですが、
さらにスッキリと、
ＤＲＹな味わいに仕上がっております！
もうほんと
グビグビ飲めちゃいます（笑）
グビグビ飲めちゃいます（笑）
クリスマスにもピッタリですし、
お正月の
お節料理のお供でも最高です(#^^#)
お節料理のお供でも最高です(#^^#)
もしかしたら
今回限りかもしれませんので
今回限りかもしれませんので
是非こちらもゲットしてください！
（人気が良かったら
また作るかもしれません（笑））
この商品のラベルも鴨方高等学校の
生徒様作でこちらは
「橘りんご」さんに
デザインして頂きました！
鴨方高校マスコットキャラクターの
「かもんくん」を用いて全体的に
アメコミ風に仕上げ、
スパークリング感をわかりやすく
演出されています(#^^#)
まさに鴨方高等学校と嘉美心酒造の
コラボレーションですね！
さりげなく
嘉美心イメージキャラクターの
嘉美心イメージキャラクターの
米乃旨美ちゃんも入ってます（笑）
コチラも是非お買い求めください！！
★★★★ 飲食コーナーあります！ ★★★★
★★★★★クリスマス特別企画！★★★★★
★★★★★ 日本酒ＢＡＲ！ ★★★★★
今回も大人気の日本酒BAR開設！
蔵人バーテンダーが
嘉美心のお酒をベースに
カクテルを作ってご提供致します♪
様々な日本酒の新しい味わいを
ぜひご賞味くださいませ！
★★★★★ 酒粕の販売！！ ★★★★★
★★★ 伝統工芸「虫明焼」の販売！ ★★★
江戸時代から伝わる岡山の伝統工芸”虫明焼”
★★★他にもワクワクコーナーあり！★★★
お子様が楽しめるようなワクワクコーナーを
ご準備しております(#^^#)
いやいや！お子様だけではなく、
大人の方も楽しめるお酒が当たる
ゲームもあります！
ぜひご家族で楽しんでください
12月20日、21日は
ぜひ嘉美心酒造へ
お越しください！
今回も美味しい屋台とお酒を楽しめる
飲食コーナーをご準備！！
飲食コーナーをご準備！！
予約無しでご自由に参加頂けます
席数はたくさんご準備しておりますが
満席の場合はお待ち頂くようになりますこと
ご了承お願い致します。
満席の場合はお待ち頂くようになりますこと
ご了承お願い致します。
定番商品から
飲みやすい低アルコール酒
最高級の純米大吟醸酒まで
取り揃えています
飲みやすい低アルコール酒
最高級の純米大吟醸酒まで
取り揃えています
試飲チケット1枚（100円）で1コップ
ご提供致します。
（純米大吟醸のみ2枚）
ご提供致します。
（純米大吟醸のみ2枚）
地元の美味しい屋台にもご注目！！
美味しいものいっぱい(#^^#)
いろいろと食べてみてくださいね
いろいろと食べてみてくださいね
【⏬飲食屋台様はコチラ⏬】
今年は美味しさバージョンアップ！！
【寄島産】焼き牡蠣を販売！
※出展屋台：水椛様
やっぱり冬の蔵祭りと言ったらコレ！
寄島産の牡蠣を焼き牡蠣にして
今年も屋台で販売！
さらに持ち帰り用として
「生牡蠣(加熱専用)」も
「生牡蠣(加熱専用)」も
販売致します！(数に限りあり)
今年はさらに牡蠣を皆様に美味しく
召し上がって頂く為、
事前に嘉美心酒造の酒を使用して
「酒蒸し」にした状態で
牡蠣を焼きます！(#^^#)✨
そうすることにより、
焼いたときに身が小さくならず
臭みが無くなり、プリップリで
ジューシーな仕上がりとなります
ひと手間かかりますが、
最高の状態でお召し上がり頂けます！
あー、、、美味しそう（笑）
皆様も家で焼き牡蠣をする際、
一度酒蒸しにして焼いてみてください👍
今年はさらに牡蠣を皆様に美味しく
召し上がって頂く為、
事前に嘉美心酒造の酒を使用して
「酒蒸し」にした状態で
牡蠣を焼きます！(#^^#)✨
そうすることにより、
焼いたときに身が小さくならず
臭みが無くなり、プリップリで
ジューシーな仕上がりとなります
ひと手間かかりますが、
最高の状態でお召し上がり頂けます！
あー、、、美味しそう（笑）
皆様も家で焼き牡蠣をする際、
一度酒蒸しにして焼いてみてください👍
ぜひ日本酒と牡蠣のマリアージュを
お楽しみ下さい♪
※ただし、今年の牡蠣は不作傾向にあります💦
仕入れ状況によっては
途中で完売する可能性がありますので
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
※ただし、今年の牡蠣は不作傾向にあります💦
仕入れ状況によっては
途中で完売する可能性がありますので
ご了承のほどよろしくお願いいたします。
★★★★ 飲食コーナー特別企画！★★★★
本来蔵人しか味わうことができない
斗瓶取りのお酒が飲める！
本来蔵人しか味わうことができない
斗瓶取りのお酒が飲める！
貴方様は仕込みタンクから出てきた瞬間の
まだピュアな「手つかず」のお酒を
飲んだことがありますか？
まだピュアな「手つかず」のお酒を
飲んだことがありますか？
それは通常、蔵人しか味わうことができない
本当の意味での「幻の酒」。
本当の意味での「幻の酒」。
なんと、今回の企画ではその
「通常では飲めないお酒」
を味わって頂けます！
タンクから出てきた瞬間のお酒を
「斗瓶」に別取りし、
蔵祭り当日
その斗瓶から直接グラスへ注ぎます。
「通常では飲めないお酒」
を味わって頂けます！
タンクから出てきた瞬間のお酒を
「斗瓶」に別取りし、
蔵祭り当日
その斗瓶から直接グラスへ注ぎます。
味わえるお酒は
酒米の王様・山田錦を使用した
純米大吟醸新米新酒しぼりたて。
今回の蔵祭り限定酒とも異なる
かなり貴重なお酒です！
そして今後、同じお酒が
世に出回ることもありません！
※注意※
このお酒の瓶販売はいたしません！
酒米の王様・山田錦を使用した
純米大吟醸新米新酒しぼりたて。
今回の蔵祭り限定酒とも異なる
かなり貴重なお酒です！
そして今後、同じお酒が
世に出回ることもありません！
※注意※
このお酒の瓶販売はいたしません！
このお酒は飲食コーナーで
お酒を楽しむ方のみの「特権」
となりますのでご了承くださいませ。
お酒を楽しむ方のみの「特権」
となりますのでご了承くださいませ。
少し大きめのグラスカップにて
一杯500円で販売させて頂きます。
一杯500円で販売させて頂きます。
酒造り真っ只中だからこそできるこの企画！
ぜひこの機会にご賞味くださいませ(#^^#)
ぜひこの機会にご賞味くださいませ(#^^#)
冬の蔵祭り当日、「飲食コーナー」にて
味わうことが出来ます！！
味わうことが出来ます！！
★★★★★クリスマス特別企画！★★★★★
クリスマスっぽいファッションのお子様へ
嘉美心サンタからプレゼント！
小学生以下のお子様限定です。
装いの一部に少しでも
「クリスマスっぽい」恰好を
取り入れたファッションのお子様へ
ささやかですがプレゼントを
ご用意しております🎄
赤いワッペンや
黄色いボタンなど少しでもOK！
もちろんがっつり
クリスマスファッション大歓迎🎅
是非お子様とご来場ください(#^^#)
かわいいクリスマスファッション
大歓迎です！！
蔵人バーテンダーが
嘉美心のお酒をベースに
カクテルを作ってご提供致します♪
様々な日本酒の新しい味わいを
ぜひご賞味くださいませ！
⏬今回のメニューはコチラ⏬
★★★★★ 酒粕の販売！！ ★★★★★
新酒の酒粕を販売します！！
しっとり濃い味わいが人気の嘉美心酒粕🎵
是非お買い求め下さい(*^^*)
★★★ 伝統工芸「虫明焼」の販売！ ★★★
を黒井博史様にご来場いただき
ご自身で製作された数々の作品を販売頂きます！
～虫明焼とは～
【黒井博史様】
～虫明焼とは～
虫明で生まれた虫明焼は、
釉を掛けた京風の瀟洒な焼物で、茶道具として
人気を得ています。
釉を掛けた京風の瀟洒な焼物で、茶道具として
人気を得ています。
江戸時代の中期、虫明に陣屋を置いた
岡山藩首席家老伊木氏の御庭窯が
はじまりと言われています。
岡山藩首席家老伊木氏の御庭窯が
はじまりと言われています。
その地の良質な山土を主体とする
独自の粘土で作る虫明焼は、
薄造りの端正な造りと
飽きのこない色調が魅力です。
独自の粘土で作る虫明焼は、
薄造りの端正な造りと
飽きのこない色調が魅力です。
【黒井博史様】
２０１２年
岡山県美術展山陽新聞社賞受賞（最高賞）
山陽百貨店個展（以降、父子展１５、１７年）
岡山県美術展山陽新聞社賞受賞（最高賞）
山陽百貨店個展（以降、父子展１５、１７年）
２０１４年
岡山県美術展県展特別賞受賞
京王百貨店新宿店グループ展
岡山県美術展県展特別賞受賞
京王百貨店新宿店グループ展
２０１８年
第６１回日本伝統工芸中国支部展岡山県知事賞受賞
日本工芸会正会員に認定される
２０１９年
第６２回日本伝統工芸中国支部展岡山市長賞受賞
名古屋三越父子展
第６１回日本伝統工芸中国支部展岡山県知事賞受賞
日本工芸会正会員に認定される
２０１９年
第６２回日本伝統工芸中国支部展岡山市長賞受賞
名古屋三越父子展
この他、東京、札幌、三重、姫路、
岡山、倉敷、福山、広島など
岡山、倉敷、福山、広島など
全国の百貨店やギャラリー等で
個展・グループ展を開催。
個展・グループ展を開催。
★★★ 無料シャトルバスも運行！ ★★★
★★★★季節のお酒や定番酒も販売★★★★
鴨方駅南口のロータリーより出発。
※シャトルバスはどなたでもご利用頂けます。
鴨方駅からの始発⇒8時40分発
（始発の第一便で全て乗り切れない場合は
二台で出発します）
（始発の第一便で全て乗り切れない場合は
二台で出発します）
その後は30分間隔で鴨方駅より発車いたします。
嘉美心酒造⇒鴨方駅のバスについても
30分間隔で運行を行います。
30分間隔で運行を行います。
※シャトルバスは満車の場合、
乗車できないことがありますので、
乗車できないことがありますので、
予めご了承ください。
※嘉美心酒造⇒鴨方行きのバス乗り場は
降車場所と同じ場所になります。
降車場所と同じ場所になります。
限定酒の他にも
「定番酒・季節のお酒」や
飲みやすい「低アルコール」のお酒など、
飲みやすい「低アルコール」のお酒など、
ご満足頂ける商品をご準備
させて頂いております！！
お子様が楽しめるようなワクワクコーナーを
ご準備しております(#^^#)
いやいや！お子様だけではなく、
大人の方も楽しめるお酒が当たる
ゲームもあります！
ぜひご家族で楽しんでください
豪華景品ご準備しております♪
是非ＧＥＴして下さい👍✨
是非ＧＥＴして下さい👍✨
ぜひ嘉美心酒造へ
お越しください！
約130台駐車できます。
その駐車場がいっぱいになっても
臨時駐車場はご準備しておりますので
ご安心くださいませ(#^^#)
kamikokoroshuzo at 14:26│Comments(0)
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