嘉美心蔵日記:春の大蔵祭り2025

2025年02月07日

春の大蔵祭り2025

年4回の蔵祭りの中で一番大きい
春の大蔵祭り開催！！

開催日時：2025年4月5日(土)・6日(日)
開催時間：9：00～15：00
開催場所：嘉美心酒造駐車場（屋外）
※雨天決行

★★★★★ 春の大蔵祭り限定酒！ ★★★★★
①新米新酒純米大吟醸しぼりたて
「ハルシボリ」
両日　720ml／300本限定（1,900円(税込)）

春の蔵祭り専用でしぼられた

純米大吟醸しぼりたて

春の到来を想わせるような爽やかさと
フルーティさが相まり
それはそれは飲みやすいお酒に
仕上がりました(#^^#)

食事とも合わせやすいので
是非料理とのペアリングを
お楽しみください

実はこのラベルの原案は
蔵人・片岡の娘さん(小学校5年生)
の学校授業の作品が
原案となっております👍

②杜氏のチャレンジ　爆発系にごり酒
「MB5Ⅱ～マジで爆発する5秒前Ⅱ～」
両日　720ml／300本限定（1,900円(税込)）

あの問題児が帰ってきた！！
昨年の秋の蔵祭りに限定酒として販売した「MB5」。
開栓すると中身のお酒が勢いよく吹き出す
しゅわしゅわの活性のにごり酒。
秋の蔵祭りでは速攻で完売しましたが
その後の反響はものすごいものがありました。
そして、更に進化させて春の大蔵祭りに
「MB5 Ⅱ」として帰って参りました！
どこが進化したのかと言うと、、、
1️⃣更に爆発させる為、にごり量をＵＰ！
できるだけにごり量を増やして
しゅわしゅわ感をＵＰさせました👍
2️⃣嘉美心酒造初の酵母を使用して作ります！
「協会Ka8酵母」という酵母を初使用。

フルーティな香りを出すのが特徴的な酵母で
華やかなにごり酒になる予定です(#^^#)
杜氏のチャレンジのお酒を
是非お楽しみください！

③杜氏のチャレンジ！嘉美心流アロマ製法
「Episode・ジャスミン」

両日　720ml／200本限定（1,700円(税込)）
またまた杜氏のチャレンジです！
日本酒をベースに「ジャスミン」を加えました🌼
とっても爽やかな味わい、香りとなり
癒しのお酒となりました(#^^#)
冷やして飲んでも良いですし、
意外とお燗酒にしても美味しいです👍
個人的にここ最近で作った新作の中でNo.1ですね

百聞は一見にしかず！
本当にで美味しいのでぜひお試しあれ！！

★★★★ 飲食コーナーあります！ ★★★★

今回も美味しい屋台とお酒を楽しめる
飲食コーナーをご準備！！

予約無しでご自由に参加頂けます

席数はたくさんご準備しておりますが
満席の場合はお待ち頂くようになりますこと
ご了承お願い致します。

定番商品から
飲みやすい低アルコール酒
最高級の純米大吟醸酒まで
取り揃えています

試飲チケット1枚（100円）で1コップ
ご提供致します。
（純米大吟醸のみ2枚）

飲食コーナーでしか味わえない限定酒もご用意！

大人気企画の「牡蠣と共に育つ酒」を
ご提供致します！
今年、牡蠣と共に育つ酒を少し多めに
牡蠣いかだに吊るし、
飲食コーナー限定酒として登場させます！

1杯ショット売り試飲チケット5枚にて！
無くなり次第終了です！！
👇牡蠣と共に育つ酒の詳しい情報はコチラ👇
https://kamikokoroshuzo.livedoor.blog/archives/27184975.html

地元の美味しい屋台にもご注目！！

美味しいものいっぱい(#^^#)
いろいろと食べてみてくださいね

【⏬飲食屋台様はコチラ⏬】

今回新しく来てくれる業者様は

「アラメゾン様」と「徳永製麺様」。
アラメゾン様は本場の生パスタをご提供頂けます。

岡山県産の小麦粉「ぼっけ〜粉」をブレンドした
デュラム小麦粉を使い、

本場イタリア製のパスタマシンで練り上げた
生パスタはモチモチの食感が素晴らしく、

県産素材を使ったソースとの相性は抜群です！
シェフの川上秀夫さんは
ホテルオークラ神戸でフランス料理を学び、

牛窓ホテルリマーニ料理長就任後、
独立をしアラメゾンを立ち上げました。

徳永製麵様は嘉美心酒造がある寄島町の

すぐ近くの町、「笠岡」にある

笠岡ラーメンを得意とする業者様。

今回は笠岡ラーメンでの出店ではなく、

トルネードポテトやわたがしなど、

お子様が喜ぶ料理を提供してくれます(#^^#)

ありがたいことにお酒の祭りにもかかわらず

お子様の来場がかなり多くなり、

子供達が喜ぶような食べ物を探しているところ、

ご協力頂けました！！

ワクワク系の屋台様も多数出店！！
お酒だけではなく、
ゲームコーナーやワークショップ
さらには占い・風水の方にも来て頂けます！
【⏬ワクワク系出店業者様はコチラ⏬】

開運アドバイザー・山田のおやじさんについて
少しご紹介♪

山田　浩三
西日本運勢研究会二代目鑑定士。
大学卒業後、12年間の企業勤務を経て、
家業を継ぐため多数の専門家に師事。

占いは人を幸せにするものでなくてはならない、
という信念に基づき、鑑定に臨んでいます。

姓名判断（鑑定・命名）、四柱推命、気学、家相、
風水、方位、相性等を鑑定。

地元テレビ局、ラジオ局において
生き方や風水などのコーナーを担当。

雑誌では、「悠々素敵」「HUG HUG Jr.」
「住まいの提案　岡山」
タウン情報誌「ＪＡＫＥＮ」「ぱど」
「山陽の農業」等の
雑誌でコラムを担当しています。

岡山大学キャリアプラン講座平成25年度担当。
幅広い分野で活動をされている
すごい方なのです！！

★★★★★　日本酒ＢＡＲ！　★★★★★

今回も大人気の日本酒BAR開設！
蔵人バーテンダーが
嘉美心のお酒をベースに
カクテルを作ってご提供致します♪
様々な日本酒の新しい味わいを
ぜひご賞味くださいませ！

大人気の酒粕詰め放題！
とってとって取りまくって
思う存分詰めて帰ってください！

★★★★★★酒粕詰め放題！★★★★★★

大人気の酒粕詰め放題！
とってとって取りまくって
思う存分詰めて帰ってください！

★★★★★★★餅まき開催！★★★★★★★

両日14時20分から餅まき開催！！
子供部門と大人部門と
分けて開催いたします(#^^#)
餅からお菓子からぬいぐるみ！？まで
たくさん投げるのでしっかり
ひろって帰ってください🎵
（昨年の餅まき大会の様子👇）

★★★ステージイベントもあります！★★★

野外ステージイベントもあります

【イベントスケジュール】
9：30　鏡開き＆ふるまい酒
10：00　歌ステージ
10：50　ジャンケン大会（無料）
11：30　歌ステージ
12：30　ビンゴ大会（無料）
13：20　歌ステージ
14：20　餅まき大会

9時30分からステージで鏡開き行います！
その後、ふるまい酒をお配りしますので
ぜひ朝一でご来場ください(#^^#)
※振る舞い酒は数に限りがございますので
無くなり次第終了となります。

歌ステージでは
いつも蔵祭りで歌って頂いている
「流しのしばちゃん」さん
大阪で音楽活動をしている
「NO ALCOHOL,NO LIFE」さん
岡山で音楽活動をしている
「☆MOTO☆」さん
が蔵祭りを盛り上げてくれます

ジャンケン大会、ビンゴ大会では
しっかりと景品をご準備しておりますので
是非ご参加ください(#^^#)
（昨年の鏡開き、じゃんけん大会の様子👇）