2010年07月12日
のみきり
みなさんこんにちは。
今年の梅雨もまだ明ける気配が無いですがいかがお過ごしでしょうか?
昔も7月中旬まで梅雨明けしなかったかなぁと思いながら、
最近冬も12月まで暖かかったりして季節が1.5ヶ月づつずれているのではないかと思ったりします。
さて、今月の終わりに嘉美心では「呑み切り」と言う作業をします。
これは、貯蔵してあるお酒を利き酒して熟成具合を確かめる夏の重要な作業になります。
なんで「呑み切り」と言うかといえば
タンクの口を「呑み」と言い、それの「(封を)切る」事からきています。
タンクは普段、完全密封されており、その封を一瞬ですが切ってしまいますので、
細心の注意が必要な作業になります。
また画像をアップしたいと思いますのでお楽しみに!!
2010年06月25日
潮干狩り!
営業部の姫井です。平成22年6月25日
最近、蔵元近くの海に潮干狩りに妻と出かけました。
大潮の日が良く、この日も夕食と酒の肴にと思い、
張り切って出かけましたが,,,
朝夕の温暖の差が激しかったのか、
中々、アサリが採れず、
2時間半がんばりましたが30粒位で今までの中で最悪の結果でした。
でも、こんな事もあるさと、前向きに考え、
翌日、砂抜きをしてフライパンで火を通したところ、
またまた最悪!中身がない?
でも頭の中ではアサリと甘口純米でいっぱいの私は泣く泣く
近くのスーパーまで買いに行ったところ、
スーパーでは大きく形の揃ったアサリがなんと198円!
ああっ最初から買えば良かった。・・・
嘉美心 姫井
2010年06月08日
営業部三宅です
毎々御世話になります。営業の三宅です。
さて、昨年の8月ごろに、友人の結婚式で東京に行ったときのお話です。
その頃お台場にあの「ガンダム」の実物大モデル(18m)がイベントで展示されると言った記事が雑誌などに掲載され、全国区のNEWS番組でも取り上げられていました。
何せ私は歳がばれますが、ガンプラ直撃世代なものでこれ幸いとガンダム見物に出かけました。そのうちに弊社ニュースレターに書こうと思っていますが、現実感の無いものが現実に目の前にあると物凄く興奮することが再確認出来ました。
今年は静岡のイベントで再度展示されるとの話があるようですので、興味のある方は話の
タネに如何でしょうか?
ちなみに昨年末兵庫県神戸市長田区に「鉄人28号」の実物大モデル(約20m)が常設
展示されています。東京に比べればはるかに近いので、また見物に行こうと思っています。
おしまい。